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Passez vos vacances d’hiver au bord de la Méditérranée à l’hostellerie du Coteau Fleuri !

0 Passez vos vacances d'hiver au bord de la Méditérranée à l'hostellerie du Coteau Fleuri !

Si comme moi vous n’appréciez pas les rudesses de l’hiver, voici une destination parfaite pour vos futures vacances  : le Coteau Fleuri.

Situé en plein cœur du massif des Maures dans un cadre idyllique, le Coteau Fleuri bénéficie d’un climat méditerranéen tout au long de l’année. A seulement quelques minutes de St Tropez, vous pourrez vivre vos vacances d’hiver dans un cadre exceptionnel, au bord de la mer.

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Hotel PACA : Citéa Nice Magnan, l’assurance de paisibles vacances

0 Hotel PACA : Citéa Nice Magnan, l'assurance de paisibles vacances

Les beaux jours arrivent et bientôt les plages seront inondées de touristes en tout genre. Les vacances de Pâques sont le moment idéal pour partir en vacances en bord de mer, avant la déferlante de cet été. C’est pourquoi nous avons sélectionné pour vous, sur la côte méditerranéenne, un hotel Nice pas cher intéressant et attractif.

Situé à 5 minutes à peine de la Baie des Anges, dans un quartier calme légèrement excentré du centre ville, l’hotel Citéa Nice Magnan vous accueillera avec plaisir et convivialité afin de vous faire vivre un agréable séjour à Nice.

Pour les plus courageux qui auront fait le voyage en voiture, un parking souterrain privatif sera à votre disposition afin d’y garer votre voiture en toute sécurité. Quant à ceux venus en train ou en avion, ne vous en faites pas, l’hôtel est très bien desservi par les lignes de bus, situées en face de l’hôtel.

Si vous n’aimez pas la plage, l’hôtel vous propose une piscine ouverte privée, pour vous livrer aux douceurs du farniente en toute tranquillité. Pour les amateurs de rollers, vous serez à seulement quelques mètres de la promenade des anglais, surplombant la Baie des Anges. Vous pourrez ainsi profiter d’agréable balades, sur la promenade ou au bord de l’eau, à seulement quelques mètres de votre hôtel.

Vous séjournerez dans d’agréables petits studios équipés et vous pourrez même, si le cœur vous en dit, préparer vous mêmes vos repas, tout le matériel nécessaire vous sera fourni.

Ce hotel Nice pas cher est une opportunité en or de profiter de la cote méditerranéenne en toute tranquillité et en toute simplicité, avant que celle ci ne soit envahie cet été. Alors ne perdez plus une minute et réservez vite votre chambre afin de profiter de vacances au soleil en toute quiétude.

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Pour Pâques, découvrez un menu authentique à l’hostellerie du Coteau Fleuri

0 Pour Pâques, découvrez un menu authentique à l'hostellerie du Coteau Fleuri

L’hostellerie du Coteau Fleuri, situé au cœur du massif des Maures, près du Golfe de Saint Tropez, est un hotel de charme Provence présent au cœur du village de Grimaud.

Possédant un restaurant gastronomique provençal, l’hôtel Grimaud vous propose, à chaque occasion, une découverte culinaire différente, sur fond de cuisine locale. Ainsi, à l’occasion de Pâques, le restaurant gastronomique Grimaud vous a concocté un menu spécial Pâques complet et raffiné.

Ainsi, du 22 avril 2011 au 24 avril 2011, vous découvrirez une cassolette d’asperge, du maquereau mariné et de l’agneau confit, le tout servi avec un verre de vin différent en accord avec chaque plat.

Ce menu sera l’occasion pour vous de faire une escapade provençale dans ce charmant petit hôtel au cœur du vignoble de Grimaud et à seulement quelques kilomètres de Saint Tropez. Une opportunité en or de passer un week-end agréable et dépaysant au cœur de la nature.

Pour plus d’informations sur l’hostellerie du Coteau Fleuri, nous vous invitons à cliquer ici : Le Coteau Fleuri

restaurant gastronomique cote azur

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Les hôtels et restaurants marseillais engagés pour un accueil chaleureux

0 Les hôtels et restaurants marseillais engagés pour un accueil chaleureux

Afin d’aider les restaurateurs et hôteliers marseillais à parfaire leur accueil, la CCI Marseille Provence lance Esprit Client, une initiative visant à mettre à leur disposition un éventail complet d’outils « accélérateurs de business » orientés bien évidemment sur l’accueil de la clientèle de touristes.

Dans cet objectif, des centaines de commerces, cafés, hôtels et restaurants de Marseille et d’Aix ont donc été sensibilisés à l’accueil des clients et plus précisément des touristes, toujours plus nombreux dans la région provençale. Pré-diagnostics de qualité, évaluations par client mystère, fiches pratiques et autres « breakfast in English » sont autant d’outils mis à la disposition des restaurateurs et hôteliers provençaux pour améliorer leur accueil client, et dont ils peuvent bénéficier sur simple signature de la charte Esprit Client.

Ce déploiement d’initiatives, lancé voilà deux ans déjà, commence à porter ses fruits. Après notamment une grande campagne de communication lancée cet été, ainsi que la mise en ligne toute récente d’un nouveau site Internet invitant à comprendre et à adhérer à la démarche, Esprit Client regroupe déjà près de 3 000 commerces, cafés, hôtels et restaurants répartis dans Marseille et ses environs. Voilà qui devrait ravir les touristes de passage dans la région !

On peut d’ailleurs d’ores et déjà situer les établissements concernés sur la carte des signataires engagés pour un accueil client authentique et chaleureux, ou encore directement dans les rues grâce au logo Esprit Client « Very Bienvenue, Very Provence », affiché sur leur devanture :

Bon accueil des touristes dans les établissements marseillais

Une initiative intéressante visant à satisfaire d’avantage les touristes de passage dans les hôtels et restaurants de la région, et au travers de laquelle la CCIMP espère améliorer l’attractivité de la métropole Marseille-Provence, notamment à l’horizon 2013, année durant laquelle la ville de Marseille sera Capitale Européenne de la Culture…

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Restaurant & chambres d’hôte à Cassis : bienvenue chez Nino !

0 Restaurant & chambres d’hôte à Cassis : bienvenue chez Nino !

Destination estivale par excellence, la petite ville de Cassis, réputée notamment pour ses calanques et sa proximité avec Marseille, abrite un petit port typiquement méditerranéen, au bord duquel se tient le restaurant Nino Cassis.

Partie intégrante du décor offert par le port, ce restaurant à Cassis, avec son auvent bleu caractéristique, existe depuis 1962. Ouvert à l’initiative de Nino et de sa femme Claudie, la relève ayant été ensuite assurée par le fils de Nino, il est aujourd’hui internationalement reconnu pour la qualité de sa cuisine provençale et méditerranéenne.

Une distinction largement méritée, tant Bruno s’efforce depuis 1983 de respecter les valeurs à l’origine de la renommée du restaurant, aux côtés de sa mère Claudie : moules provençales, spaghetti au pistou, gigot de lotte, daurade grillée, bouillabaisse, … autant de spécialités provençales qui mijotent dans la même tradition depuis presque 50 ans pour le plus grand bonheur de nos papilles… et de nos yeux !

Car c’est dans un décor résolument marin avec vue panoramique sur le port de Cassis que vous pourrez partir été comme hiver à la découverte des saveurs méditerranéennes et des traditions provençales, le restaurant étant ouvert de 9h à 15h30 du mardi au dimanche et de 18h à 23h30 du mardi au samedi.

Mais ce n’est pas tout : afin de maintenir la qualité et l’accueil de la maison, Bruno et Claudie ont entrepris en 2005 la réalisation de travaux de décoration et d’aménagement au terme desquels la Maison de Nino a pu voir le jour. Véritable petit hôtel de charme à Cassis, ce ne sont pas moins de trois chambres d’hôte qui vous sont proposées, toutes orientées plein sud et bien entendu avec vue imprenable sur le port.

« Une façon de continuer le plaisir en jouissant de services tout simplement parfaits dans des chambres d’hôte au plein centre de la ville de Cassis. » lit-on sur le site de Nino Cassis. Et on ne peut qu’être d’accord avec cela !

Restaurant Cassis

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Restaurant Grimaud : à la découverte des vins selon le Coteau Fleuri

0 Restaurant Grimaud : à la découverte des vins selon le Coteau Fleuri

Restaurant gastronomique varois

Situé à Grimaud village, le restaurant gastronomique « Coteau Fleuri » est une véritable découverte culinaire. Dans un cadre magnifique, vous donnant une vue imprenable sur le vignoble de Grimaud et le Massif des Maures, le chef Jean-Claude Paillard vous propose une cuisine créative empreinte d’une touche méditerranéenne et contemporaine.

Chaque année et chaque saison, le chef vous élabore de nouvelles recettes afin de surprendre vos papilles gustatives. Fier de sa région, il met un point d’honneur à utiliser des produits régionaux, poissons, légumes, gibiers, champignons … toutes les bonnes choses qui sauront vous satisfaire.

Mais le petit plus de ce restaurant et ce qui fait son originalité, c’est la place centrale que va occuper le vin durant votre dégustation. En effet, ce restaurant gastronomique du var peut se vanter d’avoir une cave qui compte entre 200 et 300 appellations de vins, issus de différentes régions et notamment,t des vins de Provence, des vins de Languedoc,des vins de Bourgogne et des crus de Côte du Rhône.

On peut même aller jusqu’à dire que c’est le vin que vous choisirez qui conditionnera finalement votre repas !

Si vous souhaitez vous laisser guider par le chef, je vous conseille de choisir le Menu « Carte Blanche au chef J.C PAILLARD » qui se compose de 3 plats chacun servis avec un vin différent. Vous vous gardez ainsi l’effet de surprise et votre repas sera pour vous une véritable découverte.

Si vous êtes amateurs de gibiers, sachez que la saison de chasse vient d’ouvrir, ce qui va vous permettre de satisfaire votre  instinct de gourmet. Car, point important, le Restaurant Coteau Fleuri utilise du gibier chassé, avec un patron amateur et passionné de Chasse, il ne pouvait en être autrement ! La carte des vins du restaurant viendra se marier à la perfection  à ce doux moment.

Je vous invite vraiment à aller découvrir cet endroit qui vaut véritablement le détour. Le seul risque que vous courrez est de passer un moment inoubliable tant par le plaisir que vous aurez à déguster leur cuisine gastronomique que par l’ambiance et l’accueil qui vous sera réservé. Une bonne adresse à retenir.

Si vous souhaitez prolonger votre séjour, sachez que ce restaurant de Grimaud fait également hôtel, de quoi passer un véritable moment de bonheur.

restaurant_gastronomique_cote_azur

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